Tout savoir sur le café du Honduras

Où trouver les meilleurs cafés du Honduras ?

Offrant à la fois des bienfaits antioxydants et stimulants, le café figure parmi les boissons préférées des Européens. Généralement pris le matin, chaque personne le choisi en fonction de la particularité des arômes, et de son intensité.

Le Honduras figure parmi les grands producteurs de café dans le monde. Placé à la 6e place, il produit plus de 3% de café dans le monde.

Sa production de grains de café pointe les 6millions de sacs de 60kg durant la période 2020-2021. Le café du Honduras est particulièrement apprécié pour son acidité agréable en bouche, et sa douceur.

Lire la suite

Tout savoir sur le café du Costa Rica

Où trouver les meilleurs cafés du Costa Rica ?

Résultant de la cueillette à la main, le café costaricain fait partie des meilleurs du marché. Costa Rica est pratiquement le seul pays d’Amérique Latine à pratiquer la culture biologique tout en exploitant un climat tropical. Dans cette partie du globe, les petits fermiers se comptent par milliers. Découvrons alors quelles sont les particularités des cafés en provenance du Costa Rica. Quelle est son histoire ? Quels types de café y sont produits et quelles sont les meilleures marques existantes.

Lire la suite

Tout savoir sur le café d’Ethiopie

Où trouver le meilleur café d'Ethiopie ?

Étant le 5ème producteur mondial de café, l’Ethiopie est précédé par le Brésil, la Colombie, le Vietnam, et l’Indonésie. En Afrique, il est le premier exportateur. Au cours de l’année 2020/2021, sa production s’élève à plus 7 millions de sacs de 60 kg. En d’autres termes, les cafés Éthiopiens représentent 4% de la production mondiale. L’Ethiopie est aussi surnommé le berceau du café Arabica. Cette variété se démarque du lot grâce à son acidité dite sauvage.   

Maintenant que vous savez à peu prêt ce que l’on va parler dans cet article, nous vous invitons à le lire en entier. Commençons de suite par un rapide tableau comparatif. Il sera suivi par l’histoire du café Ethiopien, les types de grains produits dans le pays ainsi que les meilleures marques du marché.   

Lire la suite

Tout sur le café vietnamien

Tout sur le café vietnamien - café du monde - info - cafetière bon café

Le café vietnamien est devenu un art de vivre avec le temps. Les populations se réunissent autour de celui-ci pour parler de tout et de rien. Elles en consomment fréquemment, du matin au soir. C’est devenu une tradition. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur le café vietnamien.

Lire la suite

Quelles sont les différences entre un café grec et un café turc ?

Quelles sont les différences entre un café grec et un café turc ? 2

Encore appelé café oriental ou café à la turque, le café turc est une boisson réalisée à partir de café en décoction. Cette boisson au goût unique est très prisée en Afrique du Nord, au Proche-Orient, en Ukraine, ainsi qu’en Europe du Sud-est. Toutefois, vu les nombreux points communs que le café turc a avec le … Lire la suite

error: