Café en grain : les différences entre la torréfaction artisanale et la torréfaction industrielle

Café en grain : les différences entre la torréfaction artisanale et la torréfaction industrielle 1

Il y a deux circuits de torréfactions possibles pour le café en grain : la torréfaction artisanale et la torréfaction industrielle. Parmi les industriels, on va retrouver les grandes marques du café (Lavazza, Jacques Vabre, Vergnano, ou encore L’Or et Carte Noire).

Les cafés torréfiés artisanalement portent rarement une marque reconnue, et sont plutôt faits par des petits ateliers de torréfaction, à taille humaine. Mais les différences entre les deux profils de torréfacteurs ne s’arrêtent pas à la notoriété des marques.

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Krups YY4081FD Avis

Où trouver la machine à café Krups YY4081FD ?

Reconnue dans le monde pour ses appareils de cuisine, ses cafetières, le fabricant Krups repousse chaque fois les limites avec d’excellentes machines à café. L’un des derniers en date est la cafetière avec broyeur à grains Krups YY4081FD. Dans l’univers riche des cafetières, il existe d’autres marques aptes à moudre et produire un savoureux café. … Lire la suite

Gaggia HD8749/11 Avis

Où trouver la machine à café Gaggia–HD87491 ?

La machine à café fait partie des accessoires indispensables des amoureux de caféine. Gaggia l’a bien compris en commercialisant une gamme variée de ces cafetières. La marque italienne produit des machines spécifiques pour chaque type de consommateurs. L’une de ses machines à café, la Gaggia–HD8749/11, est devenue une référence pour la préparation de cette boisson. … Lire la suite

Krups EA8108 Avis

Où trouver la machine à café Krups EA8108 ?

Le choix d’une bonne machine à café est primordial pour parfaire cette boisson qui se consomme partout dans le monde. Parmi les nombreuses marques de cafetières qui foisonnent sur le marché, Krups a su se faire une place grâce à ses machines à café qui sont aussi utiles les unes que les autres. Le modèle … Lire la suite

Saeco Xelsis SM 7580/00 Avis

Où trouver la cafetière Saeco Xelsis SM 7580/00 ?

Déguster un café chaud au réveil, voilà un bon moyen pour débuter une journée chargée. Mais encore faut-il qu’il soit bien préparé ! Pour tous les épris du café, la marque Phillips a repensé un tout nouveau modèle de machine à café : l’espresso automatique noir laqué Saeco Xelsis SM 7580/00. Bardée de technologies, cette … Lire la suite

Les 5 meilleures machines à café Krups 2022

Les 5 meilleures machines à café Krups [year] 2

Les grains de café fraîchement moulus font toujours la différence quand il s’agit d’obtenir un café correct riche d’arômes. Vous avez la possibilité d’en bénéficier avec les cafetières automatiques Krups et leur puissant broyeur. Elles permettent de varier les plaisirs du café : cappuccino, expresso, latte macchiato… Découvrez les particularités et les points faibles des machines à café Krups, les technologies qu’elles utilisent, les critères de choix nécessaires à l’achat mais avant, les 5 meilleurs modèles de la marque.

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