Tout savoir sur le café du Costa Rica

Résultant de la cueillette à la main, le café costaricain fait partie des meilleurs du marché. Costa Rica est pratiquement le seul pays d’Amérique Latine à pratiquer la culture biologique tout en exploitant un climat tropical. Dans cette partie du globe, les petits fermiers se comptent par milliers. Découvrons alors quelles sont les particularités des cafés en provenance du Costa Rica. Quelle est son histoire ? Quels types de café y sont produits et quelles sont les meilleures marques existantes.

Café Cult : un café au goût acidulé

Café du Costa Rica Tarrazu grain grillé en sachet 1...
  • Le Costa Rica Tarrazu fait référence à sa reconnaissance internationale de l'acide...
  • 1 kg
  • Café Cult Hambourg.

Points Forts

  • Un sachet de 1 kg
  • Des grains 100% Arabica

Points Faibles

  • Avec gluten

Depuis toujours, la gamme arabica a suscité l’intérêt des connaisseurs. Originaire de Tarrazu, ce café présente un arôme légèrement acide. De plus, il est très agréable en bouche. Résultant de la torréfaction artisanale, la boisson ne risquera pas d’irriter votre estomac. Pour information, les grains sont fraîchement grillés.

Conditionnée dans un sachet de 1 kg, cette formule reste économique. Concernant sa composition, sachez que Café Cult a opté pour des grains 100% Arabica. Notez qu’ils sont reconnus comme étant les meilleurs cafés du monde entier. Sur le sachet, on retrouve toutes les informations relatives à son contenu. Tout comme le goût du café, la qualité du packaging est au rendez-vous. Le fabricant a fait en sorte que tout soit homogène.

Costa Rica est réputé comme l’un des premiers producteurs mondiaux de café. Par ailleurs, le Café Cult est donc une valeur sûre.     


Café Britt : un café sans gluten

Café Britt Costa Rica | Café Gourmet Mélange...
  • ✔️ MEILLEURE QUALITÉ: Fabriqué à partir des grains Arábica 100% de haute...
  • ✔️ DEGRÉ DE TORRÉFACTION: Torréfaction moyenne (degré de rôti 6 sur 10)...
  • ✔️ TYPE DE GRAINS: Catuai.

Points Forts

  • Très peu d’acidité
  • Moyennement fort
  •  Agréable en bouche

Points Faibles

  • 340 g

Fiat à base de grains Arábica 100%, ce café vous donnera entière satisfaction. La qualité des produits issus de Tarrazú n’est plus à prouver. Rappelons que ce canton est situé dans les hautes montagnes. Concernant son degré de torréfaction, il s’évalue à 6/10. Pour les plus paresseux d’entre nous, sachez que ce café nous permet de bien commencer la journée.

Comme type de grains, le fabricant a choisi le Catuai. Le goût fruits et miel apporte de la douceur ainsi qu’une saveur spéciale. L’emballage sert avant tout à protéger les cafés, et cela juste après la torréfaction et la mouture. La valve de fraîcheur permet d’extraire le dioxyde de carbone. Pour rappel, l’emballage est composé de trois couches. De par sa conception, son contenu sera protégé dans la lumière du soleil.

Bien qu’il s’agisse d’un sachet de café moulu, ce dernier pèse 340 g. Le café Britt offre un équilibre de saveur inégalé. 

  

Le TOP 7 des meilleurs cafés au monde et où les acheter ? (en grain et moulu)

De tous les cafés produits au Costa Rica, le terroir du Tarrazù est de loin le meilleur. Corsé et offrant un arôme prononcé, il se déguste essentiellement le matin. Le terroir du Tarrazù rappelle à quel point l’environnement Costaricain est sain avec un climat équilibré.

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