Les différences entre capsules Dolce Gusto et Nespresso ?

[Article mis à jour : 5/3/2020]

Vous souhaitez vous offrir une nouvelle machine à café ? Vous hésitez entre les deux leaders du marché, les capsules Nespresso et Dolce Gusto ? Alors n’attendez plus et retrouvez les différences entre ces deux cafetières et leurs capsules respectives. Ainsi, vous n’aurez plus aucune difficulté à faire votre choix !

Par ailleurs, pour l’entretien de votre machine à café, vous pouvez trouver les informations sur le détartrage de votre Dolce Gusto sur ce lien. En effet, vous pouvez y trouver les différents technique pour détartrer la machine.

 

Les capsules Dolce Gusto et Nespresso sont-elles compatibles entre elles ?

C’est une des questions qui revient le plus souvent lorsqu’on souhaite changer de machine à café. En ce qui concerne les marques Nespresso et Dolce Gusto, chacune adopte des capsules spécifiques. Celles-ci sont d’ailleurs incompatibles entre elles.

En effet, le système de chaque machine diffère sur de nombreux points, comme la forme des capsules par exemple. Celles de la marque Dolce Gusto sont souvent plus grandes, car elles s’utilisent pour de multiples boissons chaudes. Cependant, vous pouvez retrouver des capsules confectionnées par d’autres enseignes, qui elles seront compatibles.

Exemple de capsule compatible Starbucks pour Nespresso :

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Exemple de capsules compatible Starbucks pour Dolce Gusto :

STARBUCKS Pack Variété, 8 Goûts différents by...
  • 18 x boissons de cappuccino, 12 x boissons de latte macchiato, 6 x boissons de...
  • Capsules de café Starbucks by NESCAFE Dolce Gusto, avec une variété de Mélanges...
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Comment sont-elles différentes ?

Vous l’aurez compris, les capsules de ces deux marques présentent plusieurs disparités. La principale concerne leur point de vente. En effet, vous ne pouvez dénicher des capsules Nespresso que dans leur propre boutique ou sur leur site internet.

De plus, leurs magasins se situent essentiellement dans les grandes villes. Les capsules Dolce Gusto, quant à elles, se retrouvent dans de nombreuses grandes surfaces. Elles sont donc plus accessibles pour les consommateurs.

Ensuite, leur deuxième différence concerne la forme des capsules. En effet, celles appartenant à la marque Dolce Gusto doivent se conformer aux différentes boissons chaudes présentées. C’est pourquoi, elles sont nettement plus grandes.

Jusque-là, les capsules Nespresso étaient plus petites et s’adaptaient notamment à la création d’espresso. Cependant, cette différence tend à s’estomper. En effet, Nespresso a sorti une machine à café, nommée Vertuo. Elle confectionne du café pour les grandes tasses et s’utilise avec des capsules plus épaisses en forme de dôme.

 

Quels types de cafés et boissons trouve-t-on chez Dolce Gusto ?

Chez Dolce Gusto, vous retrouverez de nombreuses saveurs. En effet, vous apprécierez la grande variété de café proposée. Vous pourrez déguster du cappuccino, des espressos et ristrettos, ou encore du café machiatto. Mais vous pourrez également savourer plusieurs boissons chaudes, comme le chocolat chaud et le thé. Vous dénicherez même des boissons froides pour apprécier un café ou un thé glacé.

 

Quels types de cafés et boissons trouve-t-on chez Nespresso ?

L’enseigne Nespresso, quant à elle, se concentre essentiellement sur le café. Elle vous propose même de grands crus et de nombreuses éditions limitées chaque année. Vous savourerez 13 intensités de cafés, de quoi plaire à chacun d’entre vous. Vous pourrez également choisir entre un café intense, équilibré ou fruité.

 

Retrouve-t-on plus de diversité chez l’un ou l’autre ?

La diversité se retrouve auprès de chacune des enseignes, Dolce Gusto comme Nespresso. En effet, tout dépend de ce que vous cherchez. Dolce Gusto Movenza offre un panel de produits plus important pour les boissons chaudes. Cependant, si vous préférez plutôt le café, Nespresso vous présente une plus grande variété d’articles. C’est donc à vous de choisir les boissons que vous appréciez au quotidien.

 

Les différences entre une machine à capsule (Nespresso/Dolce Gusto) et une machine expresso

Définition ?

Machine expresso

Une cafetière expresso, également appelée percolateur offre à l’utilisateur la possibilité de verser des grains de café ou de la mouture dans la machine. Cela lui offre une plus grande liberté dans le dosage du café, et varier plus aisément la saveur et la senteur de sa boisson. Il en existe en version manuelle et en automatique. La machine à café automatique avec broyeur est souvent la plus vendue car la plus simple à utiliser.

Machine à capsules de type Nespresso/Dolce Gusto

Avec une machine à capsules, le café est contenu dans des capsules en aluminium que vous placez dans un compartiment spécifique. La boisson est ensuite extraite depuis ces contenants. Elle est beaucoup plus facile à utiliser et le dosage de votre café est plus précis. De plus, les capsules proposent beaucoup plus d’arômes spécifiques à votre boisson, ce qui varie énormément son goût.

 

Fonctionnement ?

Machine expresso

La machine expression fonctionne généralement à l’aide de la haute pression. En effet, une fois en marche, elle crée une pression de plusieurs bars qui transforme l’eau en vapeur.

De l’eau est versée dans le réservoir de la machine et se met à bouillir dans la chaudière. Elle est ensuite transformée en vapeur grâce à une pression d’au moins 15 bars. Elle est envoyée dans la mouture, permettant d’extraire à très grande vitesse la saveur et la senteur du café. En quelques minutes à peine, vous obtenez une délicieuse tasse de café.

Machine à capsule de type Nespresso/Dolce Gusto

La machine à capsule fonctionne beaucoup plus simplement. Vous devez l’allumer et la laisser préchauffer quelques secondes. Placez ensuite la capsule dans le compartiment réservé à cet effet.

La machine perfore alors la partie supérieure de la capsule et y injecte de l’eau chaude et de l’air. Une fois que la capsule ne peut plus supporter la pression, la boisson s’écoule depuis la membrane et vous obtenez du café. Pour sa part, le marc est retenu dans la capsule.

Prix

Le prix des deux machines diffère beaucoup. La machine expresso est beaucoup plus accessible par rapport à la machine à capsules. C’est d’ailleurs pour cela que beaucoup plus de ménages disposent d’un percolateur que d’une machine à capsule. Cette dernière est plus réservée à un usage commercial et professionnel (distributeur au bureau, cafétéria, salon de thé…).

 

Quelles sont les différences entre les deux systèmes de cafetière ?

On recense plusieurs différences entre les deux systèmes de machine à café. En effet, ces dernières portent sur :

  • la technique de chacune des cafetières : la machine à café Nespresso propose une pression plus forte. En effet, elle offre 19 bars contre 15 bars pour la cafetière Dolce Gusto Mini Me Krups. Cependant, les capsules de cette dernière contiennent une plus grande quantité de café. Elles se composent de 8 grammes de café, contrairement aux capsules Nespresso qui n’en possèdent que 5 grammes.
  • le montant de la machine à café : sur le plan financier, il est nécessaire de considérer le prix d’achat de la cafetière. À cela, il faut ajouter le montant de chaque capsule d’origine et celles qui sont compatibles. Par ailleurs, les machines à café Nespresso sont dans une gamme de prix plus élevée. En effet, elles s’inscrivent dans une stratégie marketing haut de gamme. Il peut être nécessaire d’acheter des accessoires supplémentaires, comme pour faire de la mousse de lait. Enfin, la machine à café Dolce Gusto est moins onéreuse et elle ne demande aucun achat complémentaire.
  • la variété des produits : les deux machines à café ne présentent pas les mêmes produits. En effet, la marque Nespresso reste spécialisée dans le café. En revanche, Dolce Gusto propose plusieurs types de boissons chaudes comme froides.
  • les boissons à base de lait : pour confectionner une boisson à base de lait, les machines Dolce Gusto nécessitent deux types de capsules différentes. La cafetière Nespresso, elle, demande l’acquisition d’un mousseur à lait.

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