Comparatif des machines expresso Delonghi

[Article mis à jour le 27/02/2020]

De plus en plus de personnes délaissent les machines à café à filtre pour se tourner vers les machines à café expresso. Delonghi étant une des grandes marques reconnues dans le monde de l’expresso, elle a créée de nombreuses machine à expresso manuelles et automatiques.
Avec une machine à café expresso, vous pouvez avoir votre boisson favorite avec un goût plus prononcé tout en profitant des arômes des moulures. Pour préparer une tasse d’expresso, vous n’avez besoin que de quelques minutes et de la bonne machine.

Avec la panoplie de modèles (gamme ECAM, ESAM, ETAM, Dedica, Magnifica, …), il n’est pas toujours facile de faire son choix et si vous tombez sur une machine qui ne vous correspond pas, vous n’aurez pas le résultat que vous attendez.
Un meilleur choix nécessite une bonne réflexion et quelques vérifications. Pour vous aider dans votre choix, nous avons analysé pour vous une dizaine de produits pour trouver les meilleures machines à café expresso Delonghi (appelé aussi percolateur delonghi) qui peuvent répondre aux exigences des adeptes d’expresso.

 

Tableau comparatif des machines Delonghi

Notre Coup de Coeur
DeLonghi EC Dedica Machine à espresso argent
De'Longhi Magnifica S, Machine expresso avec broyeur...
DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique
DeLonghi EC Dedica Machine à espresso argent
De'Longhi Magnifica S, Machine expresso avec broyeur...
DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique
Gamme
Dedica
ECAM
ESAM
Mode
Manuelle
Automatique
Automatique
Buse à vapeur
Espace pour mug ?
Bac à grains
Recommandation
Une machine pour large choix de boissons à base de lait
Machine à café automatique et compacte
Un résultat de tasse parfait
Notre Coup de Coeur
DeLonghi EC Dedica Machine à espresso argent
DeLonghi EC Dedica Machine à espresso argent
Gamme
Dedica
Mode
Manuelle
Buse à vapeur
Espace pour mug ?
Bac à grains
Recommandation
Une machine pour large choix de boissons à base de lait
De'Longhi Magnifica S, Machine expresso avec broyeur...
De'Longhi Magnifica S, Machine expresso avec broyeur...
Gamme
ECAM
Mode
Automatique
Buse à vapeur
Espace pour mug ?
Bac à grains
Recommandation
Machine à café automatique et compacte
DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique
DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique
Gamme
ESAM
Mode
Automatique
Buse à vapeur
Espace pour mug ?
Bac à grains
Recommandation
Un résultat de tasse parfait

 

Notre avis sur les meilleures machines à café de Delonghi

DeLonghi EC Dedica : Une machine pour large choix de boissons à base de lait

DeLonghi EC Dedica Machine à espresso argent

  • Description du produit: DeLonghi EC 680.M
  • Coffee making technology: Goutte
  • Design de la caisse: Autonome
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Notre avis :
Si vos envies diffèrent le matin, vous pouvez choisir cette DeLonghi Dedica (Machine Espresso Métallique) : elle pourra vous préparer un bon expresso, un délicieux cappuccino ou toute autre boisson lactée avec du café moulu ou des dosettes ESE. Vous pourrez utiliser une petite tasse, un grand bol ou un grand verre allant jusqu’à 13 cm sur cette machine.

Avec un design aussi élaboré, il trouvera sa place dans votre cuisine. Pour que cette machine à café puisse s’intégrer parfaitement à votre quotidien, il faut lui laisser du temps, car l’odeur du neuf peut prendre jusqu’à deux semaines avant de disparaître. Elle laisse même parfois un goût un peu plus amer au café lorsqu’elle n’est pas encore bien rodée.

Lire notre avis détaillé : DeLonghi EC Dedica Machine Expresso


Delonghi Magnifica S : Machine à café automatique et compacte

Promo

De'Longhi Magnifica S, Machine expresso avec broyeur ECAM22.110.B, Noir

  • CAFE FRAÎCHEMENT MOULU : L'expresso broyeur moud votre café seule...
  • SIMPLICITE D'UTILISATION : D'une simple touche, réalisez toutes v...
  • LARGE CHOIX DE RECETTES : Profitez de 2 recettes café (expresso, ...
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Notre avis :
Si vous n’avez jamais utilisé une machine à café expresso, vous pouvez prendre ce modèle de DeLonghi ECAM22.110.B Robot Café Compact Mécanique. Pour préparer votre tasse, il suffit d’appuyer sur une touche et de tourner la molette. Avec cette machine à café expresso, vous pouvez également préparer un cappuccino avec une onctueuse mousse de lait. D’ailleurs, elle possède un plateau chauffe-tasse et un filtre à eau. Son broyeur est réglable à 13 niveaux.

Sa petite taille fait qu’elle n’occupera pas une importante place dans votre cuisine. Sa taille n’a aucune répercussion sur sa puissance, car cette machine est bien puissante.
Même si ce modèle semble très facile à l’utilisation, il est à noter que la notice sur cette machine à café expresso est dans une langue étrangère.

Lire notre avis détaillé : Delonghi ECAM22.110.B machine à expresso


DeLonghi ESAM 3000 B : Un résultat de tasse parfait

DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique

  • Capacité: 1.8 liters
  • Couleur: Noir
  • Dimension: 375 mm x 285 mm
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Notre avis :
Si vous prévoyez faire plusieurs tasses de café par jour, cette DeLonghi ESAM 3000 B Cafetière Automatique est vivement recommandée. Vous pouvez également préparer d’autres boissons lactées avec cette machine. Facile à utiliser, elle est aussi très appréciée pour son côté moins bruyant comparé aux autres machines.

Certes, elle produit du bruit lorsqu’elle moud les grains, ce qui est tout à fait logique, mais le bruit n’est pas aussi dérangeant. Elle dispose d’une fonction d’auto nettoyage, mais il faudra recharger le réservoir d’eau pour ceci de façon très fréquente. Pour qu’elle puisse vous accompagner sur plusieurs années, il faudra penser à l’entretenir très régulièrement.

Lire notre avis détaillé : DeLonghi ESAM 3000 B Expresso


Delonghi Icona Eco : Pour obtenir un espresso riche et onctueux

Delonghi ECO311.R Icona Eco Machines à Café, 1100 W, Rouge

  • Description du produit: DeLonghi ECO 311.R
  • Design de la caisse: Autonome
  • Type de produit: Espresso machine
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Notre avis :
Si vous ne voulez pas avoir encore plus de noir ou de gris dans votre cuisine, vous pouvez choisir cette machine à café rouge : DeLonghi ECO311.R Icona Eco Machines à Café Rouge 1100 W. Cet appareil a su combiner en elle-même : simplicité, technologie et design. Si vous n’êtes pas un grand expert en manipulation d’appareils électroménagers, vous n’allez pas vous perdre avec cette machine à café.

Elle n’a que 3 boutons et son amorçage est automatique. Elle possède deux thermostats différents pour l’eau et la vapeur. Cette machine est beaucoup plus adaptée à ceux qui préfèrent avoir un petit café serré. Si vous êtes donc fan de café plutôt allongé, vous ne serez pas très satisfait de cette machine.

Lire notre avis détaillé : Delonghi ECO 311 R – expresso


De Longhi Lattissima Touch : Confort et diversité pour le plaisir du café au quotidien

De Longhi Lattissima Touch – Cafetière métallique

  • <b>Description du produit</b>: DeLonghi Lattissima Touch
  • <b>Design de la caisse</b>: Autonome
  • <b>Couleur</b>: Noir, Métallique
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Notre avis :
Cette DeLonghi Lattissima Touch – Cafetière métallique [Classe énergétique A] est très appréciée par les professionnels, mais les particuliers peuvent également l’utiliser à leur domicile, notamment les amateurs de boisson lactée et caféinée : cappuccino, expresso, café serré….

Vous pouvez préparer avec cette machine plusieurs boissons avec différentes variétés de café. Sur cet appareil, vous aurez quelques paramètres qui vous permettront d’adapter la boisson avec vos goûts : vous pouvez régler entre autres la longueur des expresso/lungo, le volume du lait ou de la mousse. Le seul handicap réside dans la capacité du réservoir d’eau qui ne fait que 0,9 L, ce qui vous oblige à le remplir régulièrement.


Delonghi ECZ Scultura : Un design élégant pour du café onctueux

Delonghi ECZ 351.W Scultura Machine à expresso beige

  • Description du produit: DeLonghi Scultura ECZ 351.BG
  • Design de la caisse: Autonome
  • Couleur: Beige, Bronze
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Notre avis :
Cette Delonghi ECZ 351.W Scultura Machine à expresso beige présente un bon investissement et comparé aux autres appareils, on peut dire qu’il est moins cher. Côté design, vous ne serez pas déçu de ce modèle, car sa couleur beige avec ses parties chromées s’intègrera parfaitement à votre cuisine. Si cette couleur ne vous plaît pas, vous pouvez l’avoir en noir, en gris ou en zinc/ blanc.

Cette machine à café n’est pas entièrement automatique, ce qui vous permet de choisir la dose de café et d’eau que vous souhaitez. Pour qu’il puisse garder son aspect, vous devez faire très attention lors du nettoyage, car les parties chromées se rayent très facilement. Doté d’un « chauffe tasse », ce dispositif peut prendre ses propriétés avec le temps et l’utilisation et ne deviendra qu’une étagère à tasse.


Delonghi Icona Vintage : Garantit un expresso italien parfait et authentique

DeLonghi ECOV311.BK Machine à Expresso, Noir/Brun Foncé

  • Description du produit: DeLonghi ECOV 311.BK
  • Design de la caisse: Autonome
  • Couleur: Noir. Hauteur maximale de la coupe (cm): 7,7
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Notre avis :
Cette machine à expresso DeLonghi ECOV311.BK permet de préparer de très bonnes tasses de café avec une légère couche mousseuse à la surface. Ses 3 tailles de filtres et le support permettant de tasser le café apportent plus de praticité à l’utilisation. Sa fonction vapeur vous offre également la possibilité de faire de très bons cappuccinos.

Si cet appareil semble être très pratique, il faut noter que ce n’est pas un modèle automatique. Vous devez alors rester près de la machine lors de la préparation pour contrôler le niveau de la tasse. Pour une machine proposant pas mal de fonctionnalités, elle n’est pas aussi rapide que l’on pense.


Delonghi ECAM 23.420.SB : Offre un cappuccino parfait ou un simple lait chaud

De'Longhi Machine expresso avec broyeur, ECAM23.420 SW, Argent et Blanc

  • 50 unité(s) de cet article soldée(s) à partir du 15 juillet 2020 ...
  • CAFE FRAÎCHEMENT MOULU : L'expresso broyeur moud votre café seule...
  • SIMPLICITE D'UTILISATION : D'une simple touche, réalisez toutes v...
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Notre avis :
Ce modèle de cafetière en Finition Silver et Blanche automatique ECAM23.420SW de DeLonghi est ce qu’il faut pour les amateurs de boissons caféinées. Vous pourrez préparer du café serré, du cappuccino ou du café avec une bonne dose de mousse de lait avec cet appareil. Aussi, vous pouvez faire des réglages fixes pour que vous n’ayez pas à le programmer à chaque préparation de tasse.

Toutefois, ces réglages se perdent lorsque l’appareil est débranché ou lorsqu’il y a une coupure de courant. Même si le réservoir fait plus d’un litre et demi, vous devez le remplir assez souvent, car cette machine consomme beaucoup d’eau.


Histoire de la marque Delonghi

Comparatif des machines expresso Delonghi - guide - expresso - cafetière bon café

La marque Delonghi est d’origine italienne et son siège social est basé en Vénétie et plus précisément à Trévise. Elle a été créée en 1902 et ses premières productions ont concerné les pièces détachées. Par la suite, la marque a évolué vers la production de certains appareils électroménagers sous sa propre enseigne.

Cette production est intervenue à partir des années 1950. Delonghi a longtemps été réputée pour ses appareils calorifiques c’est-à-dire pour la production des climatiseurs d’appoint (Pinguino) et des radiateurs.

Fort de ses nombreux succès, la marque s’est beaucoup diversifiée et a aussi produite des appareils ou machines de cuisson et des machines de nettoyage à vapeur. Aujourd’hui, Delonghi est un puissant groupe qui rassemble sous sa coupe diverses marques à commencer par sa propre enseigne Delonghi. Ce groupe comprend aussi la marque Kenwood, Braun (seulement en ce qui concerne la production des électroménagers) et Ariete.

 

Comment bien choisir sa Delonghi ?

Vous retrouverez dans la collection des machines à café expresso des modèles venant de DeLonghi. L’entité derrière cette marque italienne produit des appareils électroménagers, mais elle est plus connue pour ses machines à café.

Dans sa collection, on retrouve des machines à café à filtres, des machines expresso avec broyeur, des machines traditionnelles à café expresso, des machines nespresso, des machines pour moka et des moulins à café. DeLonghi propose également des accessoires allant avec ces machines à café. Pour cet article, nous allons plus nous concentrer sur les machines à café expresso et vous aider pour trouver la meilleure machine expresso Delonghi.

 

Les spécificités de chaque modèle de machine à café Delonghi : ECAM, ESAM, ETAM, Magnifica, Autentica, Dedica

La distinction entre les différents modèles de machines à café Delonghi tient surtout au niveau de leur gabarit et de leur performance. Ainsi les machines à café ECAM sont des appareils compacts dotés de broyeur. Ces modèles sont parmi les plus appréciés et les plus populaires du marché. Leur rapport qualité-prix est excellent.

Les machines ESAM possèdent une taille plus grande que les appareils ECAM. Ce sont les modèles qui possèdent les plus grandes largeurs. Quant aux modèles ETAM, ils sont plus compacts que les appareils de la gamme ECAM. Ce sont des modèles haut de gamme et sont assez récents. Leurs prix sont généralement les plus élevés.

Les machines à café Magnifica sont de puissants torréfacteurs qui produisent des cafés de qualité. Elles sont résistantes et intègrent de nombreuses fonctionnalités pour la préparation de plusieurs sortes de café, des plus légers au plus forts. Cette gamme possède des modèles de grande taille à l’inverse des autres machines qui sont plus compacts.

Les modèles de machines à café Autentica de la marque Delonghi constituent des modèles de milieu de gamme et elles sont surtout réputées pour faire des cafés forts. Ces machines produisent comme les autres modèles des cafés en quantité importante.

Les appareils de la gamme Dedica sont ultra compact et possèdent de nombreuses fonctionnalités et des technologies de pointe pour la réalisation de parfait expresso. Ces modèles trônent en tête des ventes depuis de nombreuses années maintenant. Et contrairement aux autres modèles de machines qui sont automatiques, les appareils Dedica sont manuels.

 

Les machines à café Magnifica ECAM

Les modèles de machines à café ECAM possèdent tous des designs assez compacts. Ils sont polyvalents (peuvent préparer plusieurs recettes de cafés) et robustes. Ces appareils sont dotés de broyeur réglable sur plusieurs positions.

Ils disposent aussi d’un écran LCD et peuvent produire simultanément (suivant les modèles) une ou deux tasses de café. Leur entretien est facile. Ces machines possèdent des pressions de 15 bars, un tube vaporisateur, une contenance de 1,8 litre et différentes tailles de café (court et long). Ils sont aussi dotés d’un réglage concernant leur intensité.

 

Les machines à café ESAM

Ces appareils sont aussi dotés de puissants broyeurs. Elles peuvent aussi recevoir du café moulu. Ce sont des machines instantanées c’est-à-dire qu’elles n’ont pas besoin d’un temps de chauffe et sont toujours prêtes à servir.

Les machines ESAM peuvent simultanément faire deux tasses de café. Ce sont des machines automatiques qui possèdent de nombreuses fonctionnalités y compris un système pour le réglage de l’intensité et un infuseur. Elles produisent différentes sortes de cafés.

 

Les appareils à café Authentica ETAM

Certains modèles de cette gamme d’appareils sont intégrés d’un écran numérique tandis que d’autres fonctionnent avec des boutons ou des touches physiques. Leur design est plus compact. Ils possèdent des systèmes de personnalisation pour obtenir des cafés au choix et peuvent faire des boissons avec du café moulu ou à grain. Un système de réglage de l’intensité ainsi qu’un programme de rinçage automatique leur sont intégrés.

 

Les machines à café Dedica

Ces appareils possèdent des designs très compacts. Elles sont manuelles et peuvent produire deux tasses de café en même temps. Ces appareils sont intégrés de nombreuses technologies et possèdent un système anti-gouttes. Elles possèdent des buses à vapeur et peuvent recueillir des dosettes et du café moulu. Leur plateau ou repose tasse est chauffant et quant à leur réservoir, celui-ci est amovible.

 

Le bac à grains

Comparatif des machines expresso Delonghi - guide - expresso - cafetière bon café

Sur la machine à café expresso, le bac à grain se trouve sur la partie supérieure. C’est dans ce bac que vous allez conserver le café en grain jusqu’à son moulage dans le broyeur. Sur les machines à café, le bac à grain peut être simple ou plus perfectionné pour conserver sur une durée importante les grains sans que ses arômes ne changent.

Pour l’achat de votre machine à café expresso, vous devez vérifier la contenance du bac. Si vous avez un bac de 125 g, ceci vous permettra de faire près de 5 tasses de cafés par jour. Les bacs à grain de 250 g peuvent faire jusqu’à 20 tasses de café par jour. Sur la machine à café expresso, vous pouvez avoir un double bac, un bac amovible ou une trappe à moulu.

 

Le broyeur

Cet élément est très important sur votre machine à café expresso et vous ne devez pas passer à côté. Quel que soit le modèle que vous prenez, vous aurez un broyeur avec des moulins réglables, mais c’est le nombre de positions qui va faire la différence. Le choix va dépendre de la finesse de la mouture que vous recherchez.

Un appareil doté d’un broyeur avec plusieurs réglages peut répondre à plusieurs envies des grands passionnés de café et d’expresso.

Il faut également voir le matériau dans lequel est fait le broyeur. Il peut être en acier ou en céramique. Suite à un test machine expresso DeLonghi, on a constaté que le modèle en acier est plus solide et incassable et celui en céramique fait moins de bruit.

 

L’unité de percolation

Appelée également chambre de percolation, l’unité de percolation est très importante, car c’est à ce niveau que va se faire l’expresso. Après le broyage des grains, le café va être compacté en galette pour être par la suite traversé par l’eau chaude sous pression pour avoir le maximum d’arômes. Lors de votre choix, vérifiez la pression exercée dans cette chambre à percolation.

Si vous tenez à avoir un délicieux expresso, assurez-vous que la pression soit à 15 bars.
Certaines machines à café sont proposées avec des pressions plus supérieures, mais celles-ci n’auront aucun impact sur la qualité de la boisson.

Sur certaines machines, vous pouvez également avoir l’option de pré-infusion. Cette dernière est intéressante, car elle permet de révéler le maximum d’arômes sur le café fraichement moulu. Avant de passer dans la chambre de percolation, le café moulu est mouillé avec de l’eau chaude à environ 95 °C pendant une dizaine de secondes.

 

Le panneau de contrôle

Sur les machines à café automatiques Delonghi, il y a un panneau de contrôle qui permet de piloter les différentes fonctions via l’écran ou les boutons. C’est à travers ce panneau de contrôle que vous allez régler la longueur en tasse, l’intensité du café, la température et d’autres éléments.

Les machines à expresso les plus simples ne comprennent que des boutons et sont démunies d’écran. Ne vous compliquez pas la vie avec une machine qui possède une multitude de boutons, car la manipulation sera encore plus complexe. La machine à café expresso peut également avoir un écran numérique ou tactile. Pour ceci, vous devez voir

les pictogrammes : si celles-ci sont plus simples, vous allez rencontrer moins de complications à l’utilisation. Certains modèles possèdent des zones de texte et un écran TFT qui offre une utilisation plus intuitive et plus confortable.

 

Comment entretenir votre machine à expresso Delonghi ?

Les machines à expresso Delonghi sont de bonne qualité. Il est toutefois nécessaire de les entretenir correctement pour garantir leur durabilité. C’est aussi essentiel pour produire du café à la saveur exquise. Voici comment faire.

Tenir compte de la dureté de l’eau

Une eau à faible taux de magnésium et de calcium serait trop acide. Cela pourrait favoriser la corrosion de certains accessoires ou parties de votre machine à café surtout ceux composés de cuivre ou de ses dérivés.

D’autre part, un taux trop élevé de magnésium et de calcium favorise la formation de tartre sur les parois de la tuyauterie de votre machine à expresso. Cela risque de boucher rapidement les conduits et affecter le bon fonctionnement de l’appareil ainsi que la qualité de la boisson préparée.

Il est ainsi recommandé d’utiliser une eau dont la concentration en magnésium et en calcium est d’environ 7  à 15 °f (degré français), sachant que 1 °f équivaut à une concentration de 2,4 milligrammes de magnésium ou 4 milligrammes de calcium dans 1 L d’eau. Dans tous les cas, une eau moyennement minéralisée est conseillée pour conserver au maximum le goût de votre café.

Tenir compte de l’avertissement de l’alerte entretien de l’appareil

Une petite quantité de bicarbonate de calcium se fixe sur les parois de votre appareil à chaque utilisation, quelle que soit la qualité de l’eau que vous utilisez. Il est ainsi important de procéder régulièrement à un nettoyage pour éviter leur accumulation.

Les machines à expression Delonghi sont dotées d’un système d’alerte qui vous avertit lorsqu’il est nécessaire de procéder à l’entretien de l’appareil.  Il est possible de régler la durée entre 2 nettoyages en fonction de la qualité de votre eau.

Il faut agir dès que vous voyez l’alerte pour éviter que votre machine ne se dégrade prématurément. Pour ce faire, il est conseillé de vous servir des produits adéquats.

Quels sont les matériels et produits nécessaires pour bien entretenir une machine à expresso Delonghi ?

Il est conseillé de vous procurer le kit d’entretien pour machines Delonghi pour assurer le nettoyage complet de votre appareil. Il met à votre disposition tous les accessoires nécessaires pour vous faciliter la tâche :

  • Un chiffon en microfibre pour la structure de l’appareil sans la rayer ;
  • Une petite brosse ou une spatule pour le compartiment de récupération des marcs de café ;
  • Une bandelette pour déterminer la dureté de l’eau;
  • Une brosse de bonne qualité et facile à manier pour tuyau d’aspiration du réservoir de lait ;
  • L’huile IFD CARE pour la buse à vapeur et l’enclenchement IFD ;
  • MILK CLEAN 250 ml pour tous les accessoires en contact avec le lait.

 

En conclusion

D’après ces avis machine expresso DeLonghi, nous recommandons particulièrement le modèle DeLonghi ESAM 3000 B qui est composé par plusieurs technologies pouvant répondre à plusieurs exigences de différentes personnes. Il est également très résistant et peut vous accompagner sur plusieurs années si vous l’entretenez correctement.

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