Les différences entre une machine expresso automatique et une manuelle ?


lecture en 1 minute(s)

Il n'est pas toujours aisé de comprendre les différences entre une machine à expresso manuelle et une automatique. Cet article en explique les principales différences pour mieux comprendre vers quoi vous orienter lors d'un achat.

La machine à expresso automatique

C'est la machine que l'on retrouve dans la plupart des foyers depuis une dizaine d'année. Ce genre de machines gère tout de manière automatique : Il suffit d'appuyer sur un bouton pour que le café et l'eau s'écoulent jusqu'à remplir votre tasse avec des proportions standards. Vous n'avez rien à faire d'autre de 'manuel' pour avoir votre café. Ces machines ont parfois leur propre broyeur à grains de café (haut de gamme) ou fonctionnent avec des capsules/dosettes (comme pour Nespresso, Tassimo, Senseo, Dolce Gusto).

Les plus :

  • facilité d'utilisation (1 bouton et c'est parti !)
  • rapidité de préparation (en moins d'une minute généralement)
  • variété des boissons (latte, cappuccino, ...)

Les moins :

  • coût du café à l'unité via capsules et dosettes (système souvent propriétaires qui finit bien plus cher que le café acheté en vrac). A noter qu'avec un bac à grains, le coût d'utilisation reviendra à moins cher
  • entretien régulier nécessaire pour assurer la longévité de la machine
  • longévité pas aussi élevée que pour une manuelle
 

La machine à expresso manuelle

Les plus :

  • le coût du café est bien moindre à l'unité que sur une automatique
  • la possibilité d'adapter plus finement le niveau de café/d'eau pour s'adapter à des goûts plus spécifiques (idéal pour les puristes donc et pour créer des cafés avec plus de saveurs)
  • la longévité de la machine est bien plus élevée que sur une machine automatique

Les moins :

  • les boissons plus complexes sont plus difficiles à exécuter (cappuccino, latte, ...)
  • les temps de préparation du café sont plus longs
  • la manutentation manuelle nécessaire pour préparer le café ! (il faut s'y connaître un peu)

Nous avons un article dédiée aux machines expresso pour en savoir plus sur les machines à expresso recommandées et pour en savoir plus.