Pour conserver toute l’amertume du café et les arômes de sa torréfaction, les amateurs de café ont recours à des procédés d’extraction très particuliers. Parmi ceux-ci, l’exploitation d’une cafetière à filtre permet d’obtenir un café des plus exquis. Toutefois, l’achat de cet utilitaire nécessite la prise en compte de certaines spécifications techniques, dont la taille du filtre à café afin d’obtenir la teneur recherchée.
Il existe différentes tailles de filtre à café. Celles-ci varient en fonction de la capacité de la cafetière. C’est la raison pour laquelle la taille du filtre à café doit être sélectionnée en fonction du nombre de tasses. Il est important de relever que ces filtres sont proposés en plusieurs déclinaisons afin de s’adapter à différentes cafetières. Quelles sont les tailles de filtre à café existantes sur le marché ? Découvrez toutes les réponses à vos interrogations à travers notre tableau récapitulatif détaillé.
Tableau récapitulatif des différentes tailles de filtre à café
Les tailles de filtre à café sont répertoriées suivant une nomenclature qui varie en fonction du constructeur. Cependant, tous les fabricants s’accordent sur l’équivalence entre la taille du filtre à café et la capacité de la cafetière.
| Nomenclature HARIO suivant la taille | Taille 1 | Taille 2 | |
|---|---|---|---|
| Nomenclature MELITTA à 100 | 100 | 101 | 102 |
| Nomenclature MELITTA à série 1*N | 1*2 | 1*4 | 1*6 |
| Nomenclature CHEMEX | 1 à 3 tasses | 6 à 10 tasses |
La nomenclature HARIO
Ce constructeur a opté pour une nomenclature très simplifiée en fonction de la taille du filtre à café. Ainsi, la taille 1 est définie pour un filtre à café de petite taille tandis que la taille 2 désigne un filtre à café d’une grande capacité.
La nomenclature MELITTA
Chez le fabricant Melitta, il existe deux types de nomenclature : la série 100 et la série 1*N. Cependant, ces deux variantes sont presque équivalentes, mais portent des fois à confusion. Tout particulièrement, la nomenclature à série 1*N établit le nombre de tasses qu’on peut obtenir en distillant une seule fois du café dans l’appareil. Par exemple, le filtre 1*2 indique qu’on peut obtenir 2 tasses de café pour une infusion réalisée.
Cependant, il est difficile de trouver une concordance entre la nomenclature à 100 et celle à série développée par le fournisseur Melitta. Ainsi, c’est le filtre 102 qui correspond à la taille 1*4 et qui représente le format le plus commun à la plupart des cafetières électriques. Pour vous guider, fiez-vous simplement aux indications de votre machine.
La nomenclature CHEMEX
Pour éviter une trop grande distribution dans les tailles des filtres à café, certains fournisseurs comme Chemex optent pour des modèles répondant à plusieurs capacités de tasses. Le consommateur peut alors choisir un modèle capable de produire 1 à 3 tasses ou un spécimen qui peut contenir 6 à 10 tasses.
Les autres formats de taille de filtres à café
Sur le marché, il n’est pas exclu de trouver d’autres configurations de taille. Certains producteurs comme AEROPRESS se démarquent même de la tendance en ne proposant qu’une taille unique pour leurs modèles. Toutefois, il reste évident que le choix d’un filtre à café se fait conformément à la cafetière dont on dispose. En la matière, il convient de relever qu’il existe des cafetières de taille mini, des cafetières compactes, des cafetières standards et celles de grande capacité. En règle générale, la taille des filtres à café équivalent au format de cafetière se définit comme suit :
| Type de cafetière | Contenance ou capacité | Taille du filtre adapté |
|---|---|---|
| Cafetière mini | 2 à 6 tasses | Filtre 1*2 |
| Cafetière compacte | 8 à 10 tasses | Filtre 102 |
| Cafetière standard | 10 à 15 tasses | Filtre 1*4 |
| Cafetière de grande capacité | 12 à 18 tasses | Filtre 1*4 ou 1*6 |
En somme, la capacité de la cafetière est indiquée dans le manuel d’utilisation qui accompagne votre appareil. En cas de doute après lecture, il est préférable de se rapprocher du constructeur ou de son fournisseur agréé.
Il serait intéressant, et permettrait de lever toute ambiguïté, de préciser les dimensions en millimètres de chacune des tailles de filtre. Merci
Merci pour le conseil ! On fait ça.
J’appuie la demande de Gilles Guérin. Ce serait très bienvenu de pouvoir mesurer soi-même les dimensions du cône de l’espace de filtrage de la cafetière, et d’acheter ensuite un filtre qui a les mêmes mesures que ce cône (dimensions à marquer sur la boîte, ou sur le site du fabricant comme Melitta etc).